Dank seiner hervorragenden Eigenschaften ist Edelstahl korrosionsbeständiger als andere Metalle. Küchenutensilien aus Edelstahl sind schön und langlebig. Sie lassen sich nach einem Sturz leicht reinigen und sind bei den meisten Familien sehr beliebt.
Edelstahl besteht aus einer Eisen-Chrom-Legierung mit Spurenelementen wie Chrom, Nickel und Aluminium. Chrom bildet auf der Oberfläche des Edelstahls einen dichten Passivierungsfilm, der die Metallmatrix vor Beschädigungen schützt und die Stabilität des Edelstahls gewährleistet.
Beachten Sie bei der Verwendung von Edelstahlbesteck folgende Punkte:
1. Essig und Salz sollten nicht lange gelagert werden.
Salz und Essig beschädigen die Passivierungsschicht auf der Oberfläche von Edelstahl, lösen das Chromelement auf und setzen giftige und krebserregende Metallverbindungen frei.
2. Zur Reinigung sind keine stark alkalischen Substanzen geeignet.
Verwenden Sie zum Reinigen von Edelstahlbesteck keine stark alkalischen oder stark oxidierenden Chemikalien wie Backpulver, Bleichpulver oder Natriumhypochlorit. Da diese Substanzen starke Elektrolyte sind, reagieren sie elektrochemisch mit Edelstahl.
3. Nicht zum Verbrennen geeignet.
Da die Wärmeleitfähigkeit von Edelstahl geringer ist als die von Eisen- und Aluminiumprodukten und zudem langsamer ist, führt das Verbrennen an der Luft zur Alterung und zum Ablösen der Chromschicht auf der Oberfläche des Kochgeschirrs.
4. Nicht mit Stahlkugel oder Schleifpapier reiben.
Nach einiger Zeit verliert Edelstahlbesteck seinen Glanz und bildet einen trüben Belag. Sie können ein weiches Tuch in den Schmutz tauchen und das Besteck vorsichtig abwischen, um den Glanz wiederherzustellen. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder Schleifpapier, um Kratzer auf der Edelstahloberfläche zu vermeiden.
Veröffentlichungsdatum: 09.08.2022
